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Le marché de la bière et ses tendances

Découvrez les tendances du marché de la bière pour cette année 2023

Le saviez-vous ? Ce sont chaque jour plus de 576 millions de litres de bières qui sont ingurgités dans le monde ! Boisson qui attire de plus en plus la génération Z, la bière est consommée par 81,4% des français, soit plus de 4 français sur 5 !

Cette année, les bières aux saveurs amères reviennent sur le devant de la scène ! En effet, nos consommateurs sont de plus en plus attirés par les bières IPA, si bien que les grandes brasseries ont pour la majorité misé sur ces bières aux saveurs très prononcées, ce qui ne manque pas de séduire les fans d’amertume. Ce sont surtout les brasseries locales qui se sont lancées dans ce type de bière et qui font un carton auprès des amateurs dont la conscience environnementale ne cesse de croître depuis quelques années. En effet, l’éco-conception ainsi que la qualité des houblons, des céréales, ou encore le brassage local sont devenus des atouts non négligeables auprès des consommateurs. A cela s’ajoute la recherche du faible en alcool ou du faible en sucre qui répondent aux tendances plus healthy.

Mais cela ne signifie pas que les amateurs de bière sans alcool sacrifient le goût. Les brasseries sont de plus en plus innovantes en utilisant des ingrédients uniques et des techniques de brassage pour produire des bières sans alcool qui ont un goût aussi délicieux que leurs homologues alcoolisés. Les bières sans alcool peuvent offrir une large gamme de saveurs, y compris des bières aromatisées comme les agrumes, les fruits rouges ou encore les herbes. Les brasseries ne manquent pas d’utiliser également des emballages de plus en plus colorés pour attirer l’œil des plus jeunes. 

Chez Arc Customised Glass, nous comprenons l’importance d’avoir le bon verre pour savourer votre bière préférée, que ce soit avec ou sans alcool. Nous sommes fiers de proposer des verres personnalisés pour tous les types de bières afin de promouvoir votre marque auprès de vos consommateurs. Personnalisation d’un article existant de la collection ou création d’une moulerie unique sur mesure, de nombreuses possibilités s’offrent à vous. Un projet ? N’hésitez pas à nous contacter, notre équipe bière dédiée vous accompagne tout au long de votre projet !